Baka Gottis

Smulpaj med blåbär är min favorit av alla dessertpajer , efter jordgubbspaj såklart.
Det är så enkelt men att det ändå blir så himlans gott. Med hemgjord vaniljsås blir det ännu smarrigare!.

Smulpaj med blåbär

325 g frysta blåbär
potatismjöl
100 g margarin/smör
2 msk socker
3 dl mjöl

Blanda blåbären med potatismjöl och häll i en passande form. Mixa margarin , socker och mjöl till en smuldeg i en matberedare eller hushållsmaskin. Häll smuldegen över blåbären och grädda i 25 minuter i 225 grader. Servera med vaniljsås och njut!.