Baka Gottis

Det här måste vara den godaste kladdkakan jag någonsin gjort!. Kladdig kladdkaka med ett täcke av mjölkchokladtryffel. Himmelskt!.

Himmelskt god kladdkaka med chokladtryffeltäcke

3 ägg
3 3/4 dl strösocker
2 dl vetemjöl
3 1/2 msk kakao
1,5 tsk vaniljsocker
200 g smält smör

Chokladtryffel:
1,5 dl grädde
250 g mjölkchoklad
1 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175 grader
Blanda ägg och socker. Tillsätt mjöl och kakao samt vaniljsocker och blanda. Tillsätt smöret och blanda smeten slät. Smöra och bröa en form och häll smeten i formen. Grädda kakan i 20-30 minuter till den har spruckit lite på kanterna.

Gör tryffeln:
Koka upp grädden och sockret och tillsätt chokladen. Rör tryffeln slät och häll över kakan. Låt stelna i kylen och servera!.