Hallonmuffins

Något så enkelt att göra som ändå blir så gott är hallonmuffins. Jag tycker även
om att toppa de med min favoritfrosting , eller bara äta de som de är. Mumsigt blir det!



Hallonmuffins

100 g smör
2 ägg
1.5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
1 citron, skalet
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Hallon

Sätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och poröst.
Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt och rör ner i smeten.
Placera ut pappersformar i en muffinsplåt.
Stick ner önskad mängd hallon
Grädda i mitten av ugnen cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och "torra" inuti.

Kommentarer
Postat av: Ann-Sofi

Så fina:) Sommarkänslor!

2011-04-26 @ 18:46:49
URL: http://www.matsafari.blogspot.com
Postat av: Hanna

Vad fina och goda dom ser ut!

Väldigt fin blogg har du också! :)

2011-05-15 @ 18:20:53
URL: http://kakdrommar.blogspot.com
Postat av: Christine

Väldigt fina och goda! har precis gjort några själv väldigt goda :)

2012-05-01 @ 17:37:25
URL: http://Coolgirls.bloggo.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0