Baka Gottis

Något som är så enkelt men så otroligt gott är just brownies. Kladdiga , lite sega och
alldeles perfekta. Stort plus är ju att jag kunde njuta av en bit ute på soliga balkongen :).





American brownies

110 g smör
110 g mörk blockchoklad
2 ägg
2,25 dl strösocker
1,75 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 175 grader.
Smöra en långpanna ca 20x25 cm.
Smält smör och choklad i en kastrull på svag värme och låt det svalna lite.
Blanda ner ägg, socker, vetemjöl och bakpulver.
Rör så att smeten blir jämn och bred ut i långpannan.
Grädda i mitten av ugnen i cirka 18-25 minuter. Låt svalna och skär upp i bitar.